Valduero es una empresa familiar que se asienta en 1984 en Gumiel de Mercado (Burgos).
Contamos con 200 has. de viñedo propio rodeando nuestra bodega de elaboración y crianza, en el centro de antiguos viñedos que, debido al riguroso clima, el carácter arcillo-calcáreo de los suelos, la poda tradicional en vaso y la ausencia de riego, dan unas producciones máximas de 4.000 km/has.
Estas bajas producciones nos permiten obtener vinos con mucho extracto y color, con excepcional equilibrio de grado y acidez, características propias de la variedad “Tinto Fino”. Los criamos en una cueva a una profundidad de 40 m., albergando 4.000 barricas a una temperatura de 14ºC y humedad relativa del 75%.