La Loba

Las páginas de esta historia las mueven los vientos de Soria. Cuentan los lugareños, de una pequeña aldea rodeada de viñedos, que, en aquel olvidado rincón de la Ribera del Duero, las almas renacen y se funden con la naturaleza.

Ana Carazo es quien empuña la pluma y nos narra las memorias de su tierra. Extrae la tinta de aquellas vides que lleva rescatando del olvido desde el año 2011, y con ella vinifica cada capítulo y elabora cada añada. Descorchar uno de sus vinos es sumergirse en la lectura de un pasado al que ha devuelto su color, su aroma y su sabor.

Su proyecto, La Loba, es un homenaje: a su legado familiar y a Matanza de Soria, pero, sobre todo, a su sueño de poder crear un vino extraordinario. Ella, enóloga, viticultora y bodeguera, firma sus elaboraciones con las manos con las que ha aprendido a domar los suelos arcillosos de Soria. Su constancia, su ilusión y su afán de superación, están reflejadas en sus creaciones.